بهترین سوغات استانبول
خرید کردن در ترکیه نیز از محبوب ترین کارهایی است که ایرانیان در سفرشان به این کشور انجام می دهند. خرید در استانبول نیز همواره طرفداران خاص خود را داشته است. تنوع محصولات و قیمت های مناسب در برخی فصول، امکان تجربه یک خرید عالی را برای خریداران فراهم می کند.
خرید سوغاتی نیز در فرهنگ ما همیشه بخشی از سفرهایمان بوده است و از آن جایی که خرید سوغاتی حس خوبی را القا می کند، همه به دنبال خرید سوغات مخصوص شهری هستند که به آن سفر کرده اند.
باقلوا
یکی از بهترین سوغاتی های شهر استانبول شیرینی های خوشمزه و متنوع این شهر است. شیرینی های ترکی انواع مختلفی دارند که در ادامه آن ها را نام می بریم:
• شیرینی قرابیه
• لوکما
• شوبیت (Şöbiyet)
• فیستیکلی سارما (Fıstıklı Sarma)
• بلبل یواسی (Bülbül yuvası)
• سوتلو نوریه (Sütlü Nuriye)
• آشوره (Ashure)
• دوندورما (Dondurma)
• راحت الحلقوم
• شکرپاره
• کونفه
• باقلوا
در هنگام خرید شیرینی های ترکی حتما درباره مواد اولیه آن ها از فروشنده سوال بپرسید چرا که بعضی از مواد به کار رفته در این شیرینی ها در مسیر برگشت به ایران به راحتی خراب می شوند. شیرینی های ترکی را می توانید به هر فردی سوغاتی دهید. برای تهیه این سوغاتی می توانید به شیرینی فروشی های شهر استانبول، بازار مصری ها، بازار بزرگ یا بازار آراستای استانبول مراجعه کنید.
از دیگر شیرینی های خوشمزه و سنتی ترکیه ای، راحت الحلقوم است که از نشاسته و شکر تهیه می شود. طعم فوق العاده ای که در راحت الحلقوم های ترکیه حس می کنید، به دلیل وجود عصاره های میوه و انواع مغزها در آن است. این سوغات با قیمت خوب برای همه اقشار و سلیقه ها مناسب است، همچنین حمل و نقل آسانی دارد. راحت الحلقوم که در ترکیه به آن لوکوم می گویند را از اکثر مغازه ها در اطراف و داخل بازار ادویه استانبول می توانید تهیه کنید.
قهوه ترک
در سفرتان به استانبول با خرید بلیط هواپیما و با قدم زدن در خیابان ها زیبا و پر از کافه استانبول و با حس کردن رایحه بی نظیر قهوه ترکی، قطعا هوس نشستن در یک کافه دنج در استانبول و امتحان کردن قهوه ترکی به سرتان می زند. قهوه های ترکی با طعم و رایحه مطبوعشان در سراسر جهان طرفدار دارند و تجربه نوشیدن قهوه ترک در ترکیه می تواند تجربه بسیار لذت بخشی برای شما باشد. از دیگر مزیت های آن به عنوان سوغات این است که همه می توانند به راحتی این قهوه ها را دم کرده و نوش جان کنند.
چای ترکی
یکی از بهترین سوغاتی های شهر استانبول چای است. وقتی وارد شهر استانبول شدید متوجه می شوید که نوشیدن چای جز فرهنگ مردم این شهر است. در طول تاریخ مردمان ترک برای پذیرایی از مهمانانشان برای آن ها چای سرو می کردند.
چای اصیل ترکی مشکی رنگ است و بدون شیر سرو می شود. برای تهیه چای از کتری های مخصوصی به نام çaydanlık استفاده می کنند. در سال های گذشته در استانبول چای های گیاهی ( به خصوص برای پذیرایی از توریست ها) رواج پیدا کرده است.
انواع چای های گیاهی را می توانید در مغازه ها ادویه فروشی ببینید. چای ترکی بهترین سوغاتی برای پدر و مادرها، همکاران و دوستانی است که عاشق چایی هستند. برای خرید این سوغاتی می توانید به بازار ادویه استانبول (بازار مصری ها)یا بازار بزرگ استانبول مراجعه کنید. قیمت آن بین ۷ تا ۲۷ لیر ترکیه است.
ادویه جات ترکی
کشور ترکیه یکی از کشورهایی است که طعم و مزه غذاهای آن بسیار متنوع است. این تنوع در طعم و بو به خاطر ادویه جات مختلفی است که در غذاها استفاده می شود. اگر به غذاهای ترکی علاقه دارید و دوست دارید خودتان در خانه آن ها را درست کنید حتما ادویه جات ترکی را از استانبول خریداری کنید و به ایران بیاورید. می توانید بخشی از آن ها را به عنوان سوغاتی به نزدیکان خود بدهید.
این سوغاتی را می توانید از بازار مصری استانبول یا بازار بزرگ خریداری کنید. در این بازار، ادویه جات را به صورت تازه و باز می فروشند. هر مقدار ادویه که نیاز دارید را درون پلاستیک میریزند و مهر و موم می کنند و به راحتی می توانید آن را تا ایران بیاورید. این سوغاتی را می توانید برای افرادی بخرید که علاقه به آشپزی دارند.
ظروف سرامیکی شهر ایزنیک
عاشق زیبایی کاشی های ایزنیک در جاذبه های گردشگری محبوب مانند کاخ توپکاپی، ایاصوفیه، مسجد رستم پاشا و... شده اید؟ شما نمی توانید این آثار هنری را به خانه بیاورید اما قطعاً می توانید یک قطعه سرامیک ایزنیک برای خود بخرید تا برای همیشه خاطره سفرتان به استانبول و آن بناهای باشکوه را به خاطر داشته باشید.
در حالی که آوردن سرامیک های عتیقه ایزنیک از ترکیه ممنوع است، شما می توانید نسخه های مدرنی را بخرید که به همان اندازه زیبا هستند. موارد مختلفی مانند بشقاب، کاسه و گلدان های که از این سرامیک ها ساخته شدند را می توانید به عنوان سوغات تهیه کنید و به اعضای خانواده و دوستان خود هدیه کنید.
گلیم و فرش
یکی از خواستنی ترین سوغاتی های شهر استانبول قالی های جذاب و رنگارنگ ترکی است. قیمت این قالی ها متفاوت است و گران ترین آن ها قالی های دستبافی است که داستانی را در دل تار و پود خود پنهان کرده اند. بعضی از فروشندگان قالی می توانند سمبل هایی که در تار و پود قالی به کار رفته را برای شما تفسیر کنند تا با داستان پشت آن‌ها آشنا شوید. اگر نمی خواهید هزینه زیادی را برای خرید قالی بپردازید می توانید انواع ماشینی آن را به عنوان سوغات بگیرید و برای دوستان و آشنایانتان ببرید. این قالی ها را می توانید به دیوار آویزان کنید یا بر روی زمین بندازید.
اگر در چمدانتان جای کافی برای حمل قالی های ترکی را ندارید می توانید روبالشتی یا روکش هایی که برای کوسن استفاده می شوند را بخرید. جنس و طرح های این روکش های کاملا شبیه به قالی های ترکی است و می توانید برای زیبا کردن خانه تان از آن ها استفاده کنید. این سوغاتی را می توانید برای همسر، مادر، مادربزرگ یا رئیس خود تهیه کنید. برای خرید گلیم های ترکی حدودا ۱۰۴۲ لیر باید هزینه کنید. اگر هم قصد خرید روبالشتی دارید، باید حدودا ۱۷۳ لیر خرج کنید. برای خرید این سوغاتی باید به بازار بزرگ استانبول مراجعه کنید
سنگ چشم زخم
اگر حتی اندکی با فرهنگ ایرانی آشنایی داشته باشید، حتما کلمه چشم و نظر به گوشتان خورده است. جالب است بدانید که این اعتقادات در فرهنگ مردم ترکیه هم وجود داشته و از همین رو در بیشتر مغازه های شهرهای ترکیه از جمله استانبول، می توانید نظرقربانی را در ابعاد مختلف پیدا کنید.
در واقع در ترکیه به این باور بودند که این اشیا باعث دور کردن چشم زخم می شوند. امروزه این اعتقاد در بین مردمان ترکیه خصوصا جوان ترها بسیار کمرنگ شده است و از این نظرقربانی ها برای تزیین خانه هایشان استفاده می کنند.
ظروف مسی
از قرن ها قبل در ترکیه از مس برای ساخت ظروف و اشیای متنوع استفاده گردیده است، حتی بازارهای مخصوص مسگرها همچنان فعالیت دارند و انواع ظروف با طرح های سنتی و مدرن درست می کنند. با گذشت سال های زیاد، امروزه با اینکه ظروف مدرن در همه جا یافت می شود، اما بازهم مردمانی هستند که از ظروف مسی استفاده می کنند و محبوب ترین ظروف مسی در میان گردشگران استانبول نیز فنجان های مسی و مخصوص قهوه ترکی است
حوله های حمام ترکی
شاید برایتان جای سوال باشد که چرا حوله های ترکی را به عنوان سوغاتی های معروف استانبول معرفی می کنیم. علت این است که حوله های ترکی از نظر کیفیت و ماندگاری یکی از بهترین ها در دنیا هستند. اگر بلیط هواپیما به مقصد استانبول را خریداری کرده اید و می‌خواهید در سفر خود به این شهر یک سوغاتی مرغوب و با کیفیت خریداری کنید حتما این حوله ها را در انتخاب اول خود قرار دهید.
حوله های کشور ترکیه بسیار نرم هستند و به سرعت آب را به خود جذب می کنند. برخی از آن ها دست ساز هستند و کیفیت بسیار بالاتری دارند و ممکن است تا یک کیلو وزن داشته باشند. حوله هایی هم هستند که با ماشین ساخته شده اند. این نوع از حوله های ترکی سبک تر و ارزان تر هستند و کیفیت آن ها در مقایسه با حوله های دست ساز کمتر است.
قیمت این سوغاتی بین ۴۵ تا ۶۵ لیر است. برای خرید آن می توانید به بازارهای زیر مراجعه کنید:
• بازار بزرگ استانبول
• بازار مصری های استانبول
• بازار آراستا
