گوا با داشتن سواحلی طلایی رنگ، درختان نخل بلند و فضایی آرامش بخش کاملا در تضاد با نواحی شهری و شلوغ هندوستان قرار دارد. حتی اقامتی کوتاه در این سواحل بسیار زیبا مانند این است که خستگیِ ناشی از تعطیلات خود را به در میکنید. زیبایی و آرامش بی حد سواحل گوا باعث میشود دوباره احساس جوانی کنید، به علاوهی اینکه تقویم این منطقه پر از تاریخهای مهم برای جشنها و جشنوارههاست و همیشه کاری هست که در زمان بیکاری خود انجام دهید و از آن لذت ببرید. یکی از جاذبههای گردشگری گوا همین فعالیتها و جشنوارههای محلی است. سواحل محبوب مانند ساحل کُلوا و ساحل بالولیم گردشگران زیادی را هر ساله به گوا میکشاند. اما دلیل محبوبیت گوا در میان گردشگران تنها سواحل آن نیست. گوا جاذبههای گردشگری بسیاری دارد مانند طبخ غذاهای منحصر به فرد که بیشتر آنها از فرهنگ پرتغالی تاثیر گرفتهاند، کلیساها و معابد تاریخی، حیات وحش زیبا و مزارع ادویهجات. هرچقدر هم در این منطقه بمانید باز هم آرزو میکنید وقت اضافه برای گشت و گذار بیشتر در جاذبههای گردشگری گوا داشته باشید.
برای راحتیِ شما در انتخاب و برنامه ریزی در سفر و قبل از تهیه بلیط هواپیما به این ناحیه لیستی از جاذبههای گردشگری گوا جمع آوری کردهایم که امیدواریم برای شما مفید باشد.
* به دلیل شرایط جهانی موجود و شیوع گستردهی ویروس کرونا بسیاری از مشاغل به صورت موقت تعطیل هستند.
سواحل محبوب
سواحل نقش بسیار مهم و برجستهای در میان جاذبههای گردشگری گوا دارند و به همین دلیل از محبوبترین مقاصد گردشگران در هندوستان هستند. تقریبا هر گردشگری که به این منطقه میآید حتما یک روز را در ساحل پالولیم میگذراند. این ساحل با ماسهی یک دست سفید و به شکل هلالی و مشرف به دریای عرب در جنوب گوا قرار دارد. علاوه بر اینکه وقت گذرانی و آب تنی در این ساحل بهترین راه برای لذت بردن از مناظر زیبای این منطقه است، در ساحل پالولیم فعالیتهای زیادی برای پر کردن وقت شما ارائه میشود.
یکی دیگر از مشهورترین جاذبههای گردشگری گوا ساحل کُلوا است، این ساحل در میان گردشگران هندی طرافداران بسیاری دارد. در این ساحل درختان نخل در باد میرقصند و منطقهی وسیعی از آن ماسههای برنزی رنگ دارد و گاهی گاوهایی را میبینید که در کنار گردشگران به آفتاب گرفتن مشغول هستند. تفریحات زیادی در این ساحل در دسترس گردشگران قرار دارد مانند جت اسکی، سواری بر قایق موزی و پاراسل. اقامتگاههای کاملا محلیِ این منطقه دسترسی خوبی به ساحل دارند و اوقات بسیار خوبی را برای شما رقم میزنندabout:blankتصویریک تصویر بارگذاری نمایید، یکی را از کتابخانهٔ رسانه انتخاب نمایید، یا یکی را با نشانی اینترنتی اضافه نمایید.بارگذاریکتابخانه پروندههای چندرسانهایگذاشتن از نشانی
سواحل آف دِ بیتِن پَث (Off the Beaten Path) از محبوبترین جاذبههای گردشگری گوا
این سواحل از محبوبترین سواحل و جاذبههای گردشگری گوا هستند و دلیل این محبوبیت مناظر فوقالعاده و نفسگیر آنهاست. این سواحل در فصل تعطیلات چنان شلوغ میشوند که برخی مسافران برای فرار از این شلوغی به طبیعت پناه میبرند. برخی جاذبههای گردشگری گوا به خصوص در این سواحل هنوز ناشناخته هستند و هر زمان که بخواهید میتوانید از انبوه گردشگران این منطقه فاصله بگیرید. یکی از زیباترین سواحل که حکم جواهر را در گوا دارد ساحل پروانه است. این ساحلِ منحنی شکل و ماسهای با سنگهایی در ابتدا و انتهای آن محاصره شده و صحنهای کارت پستالی را به نمایش میگذارد. ویژگیِ خیلی مهم این ساحل وجود پروانهها و شکوفههاست. برای رسیدن به ساحل پروانه باید از ساحل پالولِم و یا آگوندا سوار قایق شوید و یا پای پیاده مسیری جنگلی را طی کنید. اما همین موانع و سختی برای رسیدن به این ساحل باعث شده بسیار کم جمعیت باشد. ساحل اوتُردا کمی از ساحل پروانه پیشرفته تر و پرجمعیتتر است. از زیباییهای این ساحل میتوان به آب بسیار شفاف و آبی، شن و ماسهی ابریشمی و چند کلبهی ساحلی زیبا اشاره کرد. اگر کمی در آب جلو بروید ستارههای دریایی کوچک را میبینید.
مزرعهی ادویهجات تانشیکار (Tanshikar)
قرنهاست که جنوب هندوستان را به ادویهجات متنوع آن مانند فلفل سیاه، هل و میخک میشناسند. این طعم دهندههای طبیعی برای تجار پرتغالی که صدها سال پیش به گوا آمده بودند بسیار جذاب بود. گردشگران میتوانند با گشت و گذار در مزرعه ادویهجات تانشیکار اطلاعات زیادی دربارهی ادویههای محلی به دست بیاورند. این مزرعه یکی از جذابترین جاذبههای گردشگری گوا به حساب میآید و روش کار در آن کاملا ارگانیک بوده و هفت نوع ادویه مختلف از جمله فلفل، وانیل، جوز هندی، زردچوبه هل و چیلی را در آن تولید میکنند. صاحب این مزرعه گردشگران را برای بازدید و گردش در آن هدایت میکند و میتوانید برخی محصولات دیگر مانند فندوق، دانههای قهوه، آناناس و موز را در این مزرعه ببینید. در تانشینکار همچنین عسل طبیعی هم تولید میشود. تورهای مزرعه ادویه تنها تفریح تانشیکار نیست. مسافران میتوانند در کلاس آشپزی مخصوص گیاه خواران شرکت کنند، از دریاچهی حباب و آبشار میناپی دیدن کنند و یا در کلاس یوگا شرکت کنند.
رستورانهای پرتغالی-هندی
غذا اصولا یکی از جاذبههای گردشگری گوا به حساب میآید. غذاهای این منطقه متفاوت از دیگر مناطق هندوستان و ترکیبی از طعمهای پرتغالی و گوایی است. در رستوارنهای گوا باید منتظر طعمهای آتشین، غذاهای دریای تازه و مقدار زیادی نارگیل در ظرف غذای خود باشید. اگر به گوا رفتید حتما باید غذای مخصوص گوا را تست کنید. این غذا که به آن ویندالو (vindaloo) میگویند یک غذای گوشتیِ فوقالعاده داغ است که با سرکهی خرما و فلفل و فلفل قرمز خشک شده سرو میشود. رستوران هاسپِداریاوِنیت (Hospedaria Venite) در پانجی، پایتخت گوا، بهترین ویندالوها را سرو میکند و گردشگران زیادی تنها برای خوردن این غذا به این رستوران میروند. رستوران دیگری که در ساحل بناولیم ویندالو سرو میکند رستوران دُمینیک (Dominick) است که با وجود میز و صندلیهایی که در ساحل دارد وعدهی غذایی رویایی را برای شما رقم میزند. یکی دیگر از غذاهای محبوب در گوا خاکوتی (xacuti) است غذایی غرق در کاری و دانههای خشاش و چیلی و نارگیل. این غذا را میتوانید در سوزا لوبو (Souza Lobo) در ساحل کالانگوت (Calangute) و یا فت فیش (Fat Fish) در باگا (Baga) امتحان کنید. گشت و گذار در رستورنها و خوردن غذاهای محلی از جاذبههای گردشگری گوا به حساب میآید و بسیاری از گردشگران برای خوردن غذاهای دریایی تازه به گوا میآیند. در رستوران زیباپ (Zeebop) در ساحل اوتُردا بهترین غذاها از جمله ماهی طبخ شده با کاری، خورش میگو، ماهی خالخالی با سس قرمز تند سرو میشود.
باسیلیکا دِ بوم جیزِز (Basilica de Bom Jesus) از قدیمیترین جاذبههای گردشگری گوا
در حالیکه بسیاری از گردشگران تنها برای دیدن سواحل زیبا به گوا سفر میکنند برخی دیگر از مسافران برای دیدن دیگر جاذبههای گوا از جمله مکانهای مذهبی مهم مانند باسیلیکا دِ بوم جیزِز به این منطقه میروند. باسیلیکا از قدیمیترین جاذبههای گردشگری گوا است و قدمت آن به اواخر قرن شانزدهم میلادی بازمیگردد و بقایای برج سنت فرانسیس خاویر در آن قرار دارد. «رسول هند» با همکاری دوست خود سنت ایگناتیوس لویولا (St. Ignatius Loyola) انجمن مسیحی را در هند بنا نهاد و ماموریت گسترش آن را بر عهده داشت. باسیلیکا از سال 199 در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. این کلیسا آمیزهای از سبک کورینتیان، دوریکَن و باروک با حجاریهای پیچیده است. در اواسط قرن بیستم لایهی گچی از سطح دیوارهای این کلیسا برداشته شد و از آن زمان به بعد به دلیل بارش بارانهای موسمی فرسوده شده است. هم میتوانید به تنهایی در این کلیسا بگردید و هم میتوانید با پرداخت هزینهی کمی از یک راهنما کمک بگیرید. تابوت بزرگی که زمانی با سنگهای قیمتی تزیین شده بود در این کلیسا قرار دارد. با قدم گذاشتن در این کلیسا به گذشته باز میگردید. هر ساله افراد زیادی برای شرکت در جشن سنت فرانسیس خاویر به این کلیسا میآیند.
آبشار دودساگار (Dudhsagar)
سرگرمیهای آبی در گوا تنها به سواحل محدود نمیشوند. آبشار دودساگار نیز در این ایالت قرار دارد که ارتفاع آن به 310 متر بالاتر از سطح زمین میرسد. این آبشار یکی از بلندترین آبشارهای هند و از جاذبههای گردشگری گوا برای گردشی یک روزه است. برای رسیدن به این آبشار باید با تاکسی و یا قطار به روستای کولم بروید. در مسیر قطار میتوانید دورنمایی از این آبشار را ببینید. سوار بر یک جیپ از دِویل کانیون (Devil’s Canyon) عبور خواهید کرد و پس از حدود چهل و پنج دقیقه صدای فرود آب را بر روی تخته سنگها میشنوید. بهترین زمان برای رفتن به آبشار دودساگار پس از فصل بارش بارانهای موسمی است. اگر مایل به شنا در پایین آبشار هستید میتوانید از فروشندگان نزدیک آبشار جلیقهی نجات اجاره کنید.
توجه داشته باشید که روزانه 300 جیپ به محوطهی آبشار دودساگار میروند. بهتر است از قبل رزرو کنید در غیر این صورت باید در صفهای طولانی منتظر بمانید.
بازار آنجونا (Anjuna)
بازارهای زیادی در گوا وجود دارد اما هیچکدام تنوع محصولات بازار آنجونا را ندارد. تقریبا 50 سال است که هر چهارشنبه صدها فروشنده در ساحل آنجونا این بازار را برپا میکنند و انواع اجناس از جواهرات و صنایع دستی را به گردشگران میفروشند. حتی اگر قصد خرید ندارید از فصای زنده و پر جنب و جوش این بازار لذت ببرید. این بازار مملو از اجناس رنگارنگ، گونیهای بزرگی از ادویه و غذاهای خیابانی است. فضا و حال و هوای این بازار آن را به یکی از محبوبترین جاذبههای گردشگری گوا تبدیل کرده است.
کلیسای Our Lady of the Immaculate Conception
برای دیدن یکی دیگر از کلیساهای قدیمی و جاذبههای گردشگری گوا به شهر پاناجی میرویم. کلیسای سفید رنگ متعلق به اوایل قرن هفدهم میلادی که از آن زمان دست نخورده مانده. این کلیسا در بالای راه پلهای پر پیچ و خم قرار گرفته و معماری آن کاملا تحت تاثیر سبک پرتغالیِ باروک است. گرچه فضای داخلی این کلیسا تزیین قابل توجهی ندارد اما گردشگران میتوانند محراب اصلی و زیبای آن و همچنین ستونهای طلاکاری شدهی آن را ببینند. در هشتم دسامبر هر سال در بزرگداشت این بانوی مقدس جشنی در این کلیسا برگزار میشود و کلیسا را با چراغهای رنگی زیادی تزیین میکنند.
خانهی براگانزا (Braganza) یکی از جاذبههای گردشگری گوا
با دیدن خانهی براگانزا پی میبرید که خانهها در قرن هفدهم میلادی به چه شکلی ساخته میشدند. این عمارت تاریخی به جا مانده از قرن هفدهم که به یکی از جاذبههای گردشگری گوا بدل شده در نزدیکیِ میدان اصلی چاندور (Chandor) قرار دارد. این عمارت به دو قسمت غربی و شرقی تقسیم شده که گردشگران میتوانند اوقات فراقت خود را در هر دو قسمت سپری کنند. قسمت شرقی خانهی اعضای خانوادهی پریرا براگانزا است. این قسمت از یک سالن رقص بزرگ با کف کاملا مرمری به همراه یک کلیسای کوچک است که یک از ناخنهای سنت فرانسیس خاویار در آن نگهداری میشود. عتیقهجات و آثار بین المللی زیادی نیز در این خانه نگهداری میشود. قسمت غربیِ خانه ابهت اصلی عمارت را نشان میدهد. این قسمت موزه مانند کتابخانهای با حدود پنج هزار کتاب چرمی از مجموعهی خصوصی روزنامه نگار لوییس دی مِنِزِس براگانزا را در خود جای داده است. همچنین گردشگران میتوانند لوسترهای شیشهای نفیس بلژیکی، پرترههای عتیقه از این خانواده و ظروف چینی را ببینند.
معبد ماهادِو (Mahadev) جاذبههای گردشگری گوا
این معبد زیبا در 12 کیلومتریِ شمال مُلِم (Molem) واقع شده و از قرن دوازدهم میلادی پابرجا مانده است. موقعیت دور از دسترس آن باعث شد تا قرنها از اتفاقاتی مثل فتوحات و جنگهای پرتغالیها و مسلمانان جان سالم به در ببرد و به یکی از دیدنیترین جاذبههای گردشگری گوا تبدیل شود. طبق افسانههای قدیمی معبد بازالت سیاه به احترام خدای شیوا ساخته شد و یک شاه کبرا در آن زندگی میکند.
یکی از پرطرفدارترین جاذبههای گردشگری گوا پالاسیو دو دووا (Palácio do Deão)
اگر با دیدن خانهی براگانزا به وجد آمدید صبر کنید تا پالاسیو دو دووا را ببینید. این کاخ بسیار زیبا بیش از دویست سال عمر دارد و در کوپِم (Quepem) واقع شده و شکوه روزهای اول ساخت خود را هنوز هم به زیبایی نشان میدهد. همین سالم و بکر بودن آن را به یکی از پرطرفدارترین جاذبههای گردشگری گوا تبدیل کرده است. این کاخ ترکیبی از سبک معماری هند و پرتغال است. گردشگران میتوانند در این خانهی باستانی بگردند و اتاق بازی و کتابخانهی بزرگ آن را ببینند. این ملک وسیع باغهای گرمسیری بزرگی دارد که مکانی دلپذیر برای گذراندن یک بعد از ظهر دلنشین است. میتوانید برای صرف چای در تراس این مجموعه میز رزرو کنید.